sábado, 13 de abril de 2013

Recetinha Rápida

Banana + Canela + Açúcar+ Queijo = tem como não amar?
 
 
 
 5 unidade(s) de banana
 
100 gr de queijo mussarela, provolone ou frescal (como preferir)

2 colher(es) (sopa) de açúcar

1/2 colher(es) (sopa) de canela em pó
 
Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento. Disponhas as metades em um refratário. A seguir, polvilhe com açúcar e canela. Por cima, coloque o queijo cortado em fatias bem fininhas. Tampe e leve ao micro-ondas por 5 a 6 minutos na potência média. Sirva em seguida.
 
Eu diminuo um pouco o açúcar e por cima de tudo, antes de levar ao microondas, jogo aquela farofinha de canela com açúcar e farinha. Crocante.
Varie a receita com banana-da-terra, aumentando o tempo de cozimento para 8 a 9 minutos.

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